海安乡土名菜评选结果揭晓农家酱猪头、雅周老鹅等菜式榜上有名 ...

舰船的绿山健儿

海安乡土名菜评选结果揭晓 农家酱猪头、雅周老鹅等菜式榜上有名

2019-05-12 11:07:22 来源： 南通网

南通网讯 在昨天举行的第九届中国海安河豚节上，海安十大乡土冷菜、海安十大乡土热菜、海安乡土五大名点正式揭晓。

海安市举办了“海安乡土名菜评选”活动，共收到参评菜品68个。根据投票情况，最终推选出具有地方特色的名菜25个，其中冷菜10个、热菜10个、糕点5个。

其中，海安乡土十大名菜（冷菜）包括凉拌马兰头（曲塘镇）、农家酱猪头（白甸镇）、雅周老鹅（雅周镇）、水晶羊肉（大公镇）、农庄腊香肠（高新区）、沙岗徐二猪头肉（南莫镇）、醉美双鲜（开发区）、牛油果豚鱼沙拉（开发区）、本味咸肉（高新区）、云南牛干妈（滨海新区）；海安乡土十大名菜（热菜）包括清炖羊排（大公镇）、农家老鸭汤（曲塘镇）、西泊八鲜（白甸镇）、香芋烧肉（雅周镇）、虫草翡翠白玉虾（开发区）、孜然羊梅条（大公镇）、本港风吹带鱼（高新区）、田螺塞肉（白甸镇）、面糊（墩头镇）、天下第一鲜（开发区）；海安乡土五大名菜（点心）包括蚕豆饼（高新区）、糯香黄金饼（曲塘镇）、糯米饼（墩头镇）、翡翠野菜饺（开发区）、雅周烧饼（雅周镇）。 记者李波

[责任编辑： 季肖寒 ]

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